
Maior espaço físico para armazenagem com menor consumo energético. Agilidade no armazenamento e utilização dos produtos armazenados. Redução de perdas por quebra e violação da embalagem. Utilização dos produtos que estão com o vencimento mais próximo (FIFO). Congelados com temperatura mais baixa para o trajeto de entrega. Não gera calor dentro do ambiente de trabalho o equipamento pode ficar a distancia. Elimina os picos de energia de partida dos refrigeradores e freezers. Vida útil superior a qualquer refrigerador ou freezer. Temperatura interna precisa de acordo com o manual da ANVISA. De fácil limpeza e com degelo automático programável.
Não há uma regra para isso, mas na prática percebemos que quando o cliente chega a utilizar mais de 2.500 litros de capacidade total de armazenamento, uma Câmara Frigorífica se torna um investimento fundamental para seu negócio.
Essa escolha dará rumo ao futuro do seu negócio. Diria o seguinte, se comprando 1 freezer você conseguir passar mais 1 ano de forma saudável sem faltar estoque e crescendo compre o freezer, porem se isso não for possível comece a verificar o local para instalar uma Câmara Frigorífica e inicie os orçamentos.
Importante: Quando o cliente perde o momento certo de Comprar uma Câmara fica cada vez mais distante essa necessidade pois ele acumula um alto investimento em Freezers e não estará disposto há se desfazer deles por um preço menor. Isso é o que mais escutamos dos clientes que atendemos.
As empresas que vendem Câmaras Frigoríficas normalmente tem uma planilha para seleção da Câmara, quanto mais dados você fornecer maior a chance de sucesso do projeto. Cada empresa tem um modo de seleção e venda, faça alguns orçamentos e compare. Discuta suas duvidas com os vendedores e só tome a decisão quando estiver seguro do melhor negócio.
As mais importantes são: tipo de produto, congelado ou resfriado, quantidade total armazenada em Kg, movimentação em Kg por hora, dia, semana ou mês, espaço disponível comprimento, largura e altura e tensão elétrica. Outras informações que completarão seu projeto o vendedor irá perguntar.
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